Soğuk Hava Deposu Anlık Sıcaklık ve Nem Takip, İzleme ve Erken Uyarı Sistemi
Soğuk hava depolarında muhafaza edilen gıda ürünlerinin, et ve süt ürünlerinin, meyve ve sebzelerin ve sıcaklığa duyarlı diğer ürünlerin uygun saklama koşullarında korunması amacıyla 7/24 anlık sıcaklık ve nem takip sistemi kurulmuştur.
Soğuk hava deposunun farklı noktalarına yerleştirilen hassas sıcaklık ve nem sensörleri aracılığıyla ortam değerleri sürekli ölçülmekte ve merkezi takip sistemi üzerinden uzaktan izlenmektedir. Depolanan ürünlerin özelliklerine göre belirlenen kritik sıcaklık ve nem limitlerinin aşılması veya soğutma sisteminde meydana gelebilecek arızalar nedeniyle riskli sıcaklık değişimlerinin oluşması durumunda, yetkili personele mobil APK uygulaması üzerinden anında sesli ve görsel alarm bildirimleri gönderilmektedir.
Sistem sayesinde soğuk hava depolarının ortam koşulları 7/24 kesintisiz takip edilmekte, geçmiş ölçüm değerleri raporlanabilmekte ve olası risklere hızlı müdahale imkânı sağlanmaktadır. Böylece soğuk zincirin korunması, ürünlerin tazeliğinin ve kalitesinin sürdürülmesi, bozulma riskinin azaltılması ve olası ürün kayıplarının önlenmesi hedeflenmektedir.
